Hay muchísimas alternativas de pizzas sin masa, la mayoría hechas con verduras , cosa que esta genial.
Resultado final |
Ingredientes:
- Zanahoria ( la receta original es con calabacín)
- Salsa de tomate ( yo use tomate crudo cortado por mí)
- Lonchas de queso light
- Orégano
- Sal
- Pollo
La pizza hay que elaborarla en la misma bandeja en la que se vaya a meter en el horno y en la que se vaya a comer, ya que la base de la pizza no es solida.
Pelo las zanahorias y las corto con un pelador de patatas en tiras y empiezo hacer la forma de una pizza ( me quedo cuadrada jaja).
Relleno la base de zanahoria con bastante tomate para que quede jugoso, orégano al gusto, y ya esta lista para ponerle todos los ingredientes que quiera, en mi caso queso y pollo.
Horneo , con el horno previamente calentado a 250 grados, durante 8-10 minutos.
Hay que comerla muy rápido porque se enfría enseguida
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Feliz fin de año y que empecéis genial el año 🙌